食品添加劑氯化鉀分子式：KCl

 食品添加劑氯化鉀分子量：74.55 白色晶體
 食品添加劑氯化鉀性　能：無色細長菱形或立方晶體，或白色結晶粉末；無臭、味咸：易溶于水，溶于甘油，微溶于乙醇；相對密度1.987，溶點773℃。
 食品添加劑氯化鉀用　途：營養增補劑；膠凝劑；代鹽劑；酵母食料；與食鹽一樣可用于農產品、水產品、畜產品、發酵品、調味品、罐頭、方便食品的調味劑等。也用于強化鉀（供人體電解質用）配制運動員飲料等?？蓮娀z作用。
 食品添加劑氯化鉀包　裝：外袋為編織袋或牛皮紙袋，內襯聚乙烯塑料袋，每袋凈重25kg。