一般情況下，都會在酒水開始銷售時對布酒水的基本信息，當然其中肯定也包括了年限，畢竟對于消費者來說，一款酒即便包裝再好，酒水沒達到年限酒質不好的話，他們是不會去消費的，或者廠家、及品牌的信譽做，年份應該是不會錯的。三、通過品嘗判斷經常喝酒的人，對酒水的品質會了解比一般人多，但是要想做到喝出各種酒水的年份，還不是那么簡單的一件事，只有那些懂得去品酒的人才會品出大概，要想做到評出準確年份，是非常難的，這需要品酒人對。
二、告知白酒的年份具體無法通過去檢查，不過每一款白酒都有人知道是多少年的，那就是該酒水的，、廠家、商等。四、揮發系數揮發系數是指當溶液的蒸氣與溶液達到熱力學平衡時，蒸氣中某種揮發性物質的含量與溶液中該種揮發性物質的含量之比。正所謂無利不起早，因為茅臺的利潤空間高，所以市面上不免出現各種版本的“茅臺”，有的是，有的則直接，很多朋友都不知道如何分辨真茅臺酒，買了酒了錢還算小事，但送給或者親友后面子損失大啊，并且喝了酒傷害身體那就不值得了，所以今天酒小胖就給大家整理出茅臺酒的鑒別方法。
眾所周知，茅臺是國酒，受眾極高，有著特定的消費人群。一、外箱編茅臺廠家在生產的茅臺酒的外箱編是由噴碼機噴上去的，每個數字的中間部位有斷連，而然茅臺的編數字沒有斷連的。這一點，茅臺廠家確實也是在儀器上下功夫，有意無意地為大家提供辨別真的小。二、外箱信息茅臺酒外箱上必備有下面圖中的三個標志，缺一不可。圖案色澤是均勻清晰的，而那些酒的，均勻度不足，還是有點模糊。三、條碼和Logo茅臺的條碼字跡清晰，logo明亮，字體顏色深厚隆重。茅臺酒廠生產是很嚴格的，必須經過嚴格檢驗，合格后才出廠，如果有印刷不清晰的，是不可能出廠的。
四、物流碼物流碼就是外箱的小白標條形碼與瓶身背標行碼。統一生產的茅臺酒，外箱上的條形碼和茅臺酒瓶身上的條形碼一定是相同的，如果對不上那就是的。如果怕者也是使用統一編，那我們就要撕開小條碼，可看見的不可重復查詢的16位數防偽碼，撥打按照提示操作，便可得到查詢結果。查詢提示是：該商品是回收茅臺酒，再次查詢倒是提示已經查詢過，不可重復查詢。五、防偽標識防偽標位于瓶蓋上，采用了進的防偽。每箱回收茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別照射防偽標出現英文字母MT字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現，充滿動感。
六、瓶底茅的注冊商標(五星麥穗標)，瓶底有瓶子廠的代碼，茅臺酒瓶型有4種，即HB、MB、CKK、口字。同一箱茅臺酒瓶底部的標志應是一樣的，若一箱茅臺的標志各不相同，就有可能是商人回收酒瓶后手工裝箱，因為回收的酒瓶就很難做到底部標識的統一了。七、飄帶數字茅臺酒的瓶蓋處都有一個紅色飄帶，原本是一個簡單的裝飾作用。但其實這根紅色飄帶不僅是為了裝飾，還有一個非常重要的數字，飄帶上會印著一個數字，如下圖。很多人都不知道，因為不細看是看不到的，只有懂行的人才知道，所以大家在買酒的時候一定要看看上面有沒有這樣的數字。