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丁二酸食品級(jí)琥珀酸生物法制調(diào)味劑增鮮劑緩沖劑增味提鮮劑
氯化膽堿、雙乙酸鈉、無水乙酸鈉、納他霉素、乳酸鏈球菌素、果膠、 阿拉伯膠、殼聚糖
供應(yīng)信息
所在地區(qū):河南省?鄭州市
經(jīng)營性質(zhì):經(jīng)銷批發(fā)
企業(yè)類型:私營有限責(zé)任公司
注 冊 地:鄭州市
主要經(jīng)營:氯化膽堿、雙乙酸鈉、無水乙酸鈉、納他霉素、乳酸鏈球菌素、果膠、阿拉伯膠、殼聚糖
丁二酸 25公斤/袋
丁二酸琥珀酸食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑增味劑
品牌:蘭典
產(chǎn)品名:丁二酸(琥珀酸)
食品級(jí) 丁二酸(琥珀酸)食品級(jí) 食品酸味劑 調(diào)節(jié)PH值
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB/T34686-2017
英文名稱: Succinic acid(Butanedioic acid)
含 量:99﹪
C AS:110-15-6
分子式:C4H6O4
分子量:118.09
性狀:無色至白色單斜晶系結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭,有特殊酸味,味覺閥值:0.0039﹪。相相對密度1.57。熔點(diǎn)188℃。沸點(diǎn)235℃。溶于水(1g/13ml,25℃),易溶于熱水(1g/1ml)。1﹪溶液的ph值
約2.7.溶于乙醇(5.4g/100ml)、甘油(約5g/100ml),不溶于乙醚及石油醚。
丁二酸用途:酸味劑;緩沖劑;中和劑;調(diào)味劑??捎糜谇寰疲昧?.08%~0.09%;日本發(fā)酵豆醬、醬油、清涼飲料、糖食制品等的調(diào)味劑。
丁二酸琥珀酸作為表面活性劑、清潔劑添加劑和起泡劑;琥珀酸作為離子鰲合劑,用于在電鍍行業(yè)防止金屬的溶蝕和點(diǎn)蝕;琥珀酸在食品行業(yè)中作為酸化劑、PH改良劑、風(fēng)味物質(zhì)和劑。
產(chǎn)品用途:丁二酸(包括鹽類)可產(chǎn)生酸味、呈味,可用于豆醬、醬油、日本酒、調(diào)味料等。作為離子螯和劑,丁二酸用于在電鍍行業(yè)防止金屬的溶蝕和點(diǎn)蝕;丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產(chǎn)脫毛劑、牙膏、清洗劑、去皺美容酯。丁二酸還用于潤滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮,改進(jìn)染色性。改進(jìn)己內(nèi)酰胺黏度與防火性等。 保質(zhì)期:2年
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